{"id":4314,"date":"2022-03-04T19:49:49","date_gmt":"2022-03-04T18:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/monblogeur.tech\/index.php\/2022\/03\/04\/formation-a-angouleme-barman-ce-nest-pas-seulement-faire-des-cocktails-sud-ouest\/"},"modified":"2022-03-04T19:49:49","modified_gmt":"2022-03-04T18:49:49","slug":"formation-a-angouleme-barman-ce-nest-pas-seulement-faire-des-cocktails-sud-ouest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monblogeur.tech\/index.php\/2022\/03\/04\/formation-a-angouleme-barman-ce-nest-pas-seulement-faire-des-cocktails-sud-ouest\/","title":{"rendered":"Formation \u00e0 Angoul\u00eame : \u00ab Barman, ce n\u2019est pas seulement faire des cocktails \u00bb &#8211; Sud Ouest"},"content":{"rendered":"<div class=\"cfbc967f0983488262956e73eca9483a\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3859091246952232\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- blok -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-3859091246952232\" data-ad-slot=\"1334354390\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n\n<\/div>\n<p>\u00ab\u00a0Barman, ce n\u2019est pas seulement faire des cocktails. Il y a aussi toute la partie l\u00e9gislation, r\u00e9glementation, l\u2019argumentation en langue \u00e9trang\u00e8re, la gestion des stocks, etc. On les accompagne toute l\u2019ann\u00e9e&#8230;<br \/>\u00ab\u00a0Barman, ce n\u2019est pas seulement faire des cocktails. Il y a aussi toute la partie l\u00e9gislation, r\u00e9glementation, l\u2019argumentation en langue \u00e9trang\u00e8re, la gestion des stocks, etc. On les accompagne toute l\u2019ann\u00e9e vers la connaissance des produits et, bien s\u00fbr, la r\u00e9alisation des cocktails. L\u2019avantage qu\u2019ils ont aussi, c\u2019est qu\u2019ils sont en entreprises, ce qui leur permet de d\u00e9couvrir en temps r\u00e9el les nouveaux produits et les nouvelles techniques\u00a0\u00bb, souligne Arthur Wargniez, formateur avec Germain Canto \u00e0 la Chambre de commerce et d\u2019industrie (CCI) d\u2019Angoul\u00eame. <br \/>Ils sont sept \u00e0 suivre cette nouvelle formation. C\u2019est le cas d\u2019Aur\u00e9lie Verhaeghe, 24\u00a0ans, qui travaille \u00e0 La Table du Gantier, \u00e0 Saint-Junien. \u00ab\u00a0J\u2019adore le m\u00e9tier de la restauration sous toutes ses formes. J\u2019ai d\u00e9j\u00e0 un brevet professionnel, mais je veux approfondir mes connaissances. Je ne pense pas que je deviendrai barmaid, mais cela va me servir \u00e0 \u00eatre polyvalente quel que soit l\u2019endroit o\u00f9 je travaillerai plus tard. J\u2019ai notamment envie de partir \u00e0 l\u2019\u00e9tranger et, pourquoi pas, \u00eatre formatrice un jour.\u00a0\u00bb <br \/>\u00c0 18\u00a0ans, Romain Rhode, quant \u00e0 lui, est passionn\u00e9. Il travaille \u00e0 La Boule d\u2019Or, \u00e0 Barbezieux. \u00ab\u00a0J\u2019ai obtenu un CAP restauration-h\u00f4tellerie auparavant. J\u2019ai toujours aim\u00e9 ce m\u00e9tier. Je souhaite approfondir mes connaissances au bar, car cela m\u2019int\u00e9resse plus que le travail en salle. J\u2019allais partir pour La\u00a0Rochelle lorsque j\u2019ai appris que cette mention \u00e9tait possible \u00e0 Angoul\u00eame, plus pr\u00e8s de chez moi. J\u2019aimerais devenir barman, dans un bar \u00e0 ambiance ou \u00e0 cocktails. Cette mention va beaucoup m\u2019aider.\u00a0\u00bb <br \/>La mention \u00ab\u00a0employ\u00e9 barman\u00a0\u00bb concerne des jeunes qui ont d\u00e9j\u00e0 obtenu un dipl\u00f4me comme serveur, soit un CAP, soit un brevet professionnel ou un bac pro dans le domaine du service en restaurant. Cette mention dure une ann\u00e9e et va \u00eatre p\u00e9rennis\u00e9e. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sudouest.fr\/politique\/education\/formation-a-angouleme-barman-ce-n-est-pas-seulement-faire-des-cocktails-9456769.php\">source<\/a><\/p>\n<!--CusAds0-->\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab\u00a0Barman, ce n\u2019est pas seulement faire des cocktails. Il y a aussi toute la partie l\u00e9gislation, r\u00e9glementation, l\u2019argumentation en langue \u00e9trang\u00e8re, la gestion des stocks, etc. On les accompagne toute l\u2019ann\u00e9e&#8230;\u00ab\u00a0Barman, ce n\u2019est pas seulement faire des cocktails. 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