Jeudi 25 novembre 2021
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Lille: elles ont tout vu de la fusillade de la rue de la Clef
Réaliser un gâteau en quatre heures pour tenter de décrocher un stage à la cité du chocolat Valrhona, tel était le challenge de cinq jeunes pris en charge par l’école de la deuxième chance.
Par Christian Vincent |
Toute la matinée de ce mercredi, cinq jeunes ont pâtissé à Tourcoing. Ils avaient quatre heures pour réaliser un gâteau et le présenter à un jury. Pas question d’élire le meilleur pâtissier, on n’est pas à la télé, juste de leur donner une chance de remporter un stage à la cité du chocolat Valrhona à Tain-L’Hermitage, partenaire de l’opération Graines de pâtissier.
Depuis septembre, ces jeunes de la métropole lilloise sont inscrits dans un parcours de formation dans le…
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