Une formation éco-citoyenne pour les élèves du Grand-Léjon à Plérin – Le Télégramme

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Origine des aliments des repas de la cantine ou encore démarche d’un producteur local… C’est ce à quoi les élèves de CM2-CM2 du Grand-Léjon vont s’intéresser dans les semaines à venir, en collaboration avec les services municipaux. En prélude à l’approfondissement des notions de circuit court, de gaspillage alimentaire et de réduction des déchets, ils se sont rendus, ce mardi, au centre de tri Généris de Ploufragan, où ils ont été invités à tester leur attitude de consommateurs-acheteurs dans le Kerval market. Auparavant, ils avaient pu observer les opérations de tri mécanique et manuel.
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