La cité du goût et des saveurs est un concept mis en place par la chambre de métiers et de l’artisanat des Côtes d’Armor en 2005 dans le but de promouvoir l’artisanat de l’alimentation auprès du grand public, d’appuyer les collectivités dans leur stratégie alimentaire et la promotion de leur territoire, d’accompagner et de former les professionnels.
L’objectif étant d’apporter une valeur ajoutée à la gastronomie et à l’ensemble des artisans des métiers de bouche, ainsi qu’un développement de la filière par valorisation des produits locaux en fédérant autour de ce même projet l’ensemble des acteurs.
C’est dans ce cadre que nous souhaitons récolter vos besoins en termes de formation et recrutement afin de mettre en place une sélection de formations adaptées aux territoires.
https://forms.gle/Eup6j5d3hfi8vLAPA
Restauration/ Alimentation
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