Renforcer le partenariat entre les entreprises et les établissements scolaires qui forment aux métiers du froid et du conditionnement d’air. Tel était l’objet du renouvellement de convention signé, ce jeudi, entre l’académie de Rennes et le Syndicat national des entreprises du froid, des équipements de cuisines et du conditionnement de l’air (Snefcca) au lycée Pierre-Guéguin, à Concarneau.
Qu’il s’agisse du froid commercial, de froid industriel, de conditionnement d’air ou d’équipement de cuisines professionnelles, les technologies du froid sont aujourd’hui partout avec des applications multiples et variées. Un secteur en plein essor, notamment du fait des évolutions technologiques. Pour preuve, le Snefcca affirme « que des milliers de jeunes professionnels du froid seront recrutés d’ici cinq ans ». Et ce, quel que soit leur niveau de formation : baccalauréat professionnel ou BTS spécialisation froid.
Avec le renouvellement de cette convention 2022-2025, les établissements scolaires et les entreprises comptent ainsi poursuivre leurs coopérations. L’un des objectifs est notamment de développer des actions communes. Parmi celles-ci : se concerter sur les besoins en qualification générés par les évolutions de la filière, mieux informer les élèves sur les métiers et formations du secteur, ou encore valoriser la formation professionnelle par la participation aux concours type « Olympiades des métiers ».
En Bretagne, les formations professionnelles concernées sont proposées dans trois établissements par la voie scolaire, en apprentissage ou en formation continue pour les adultes : le lycée Pierre-Guéguin à Concarneau, le lycée La Fontaine des eaux à Dinan et le lycée Saint-Joseph- La Salle à Lorient.

source