On a poussé la porte de l'atelier boulangerie situé au cœur de la maison d'arrêt de Douai – La Voix du Nord

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Vendredi 19 novembre 2021
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Lille : à Euratechnologies, la tech en quête de 300 têtes bien faites
Depuis quelques semaines, les près de cinq cents détenus de la maison d’arrêt de Douai ont droit à une baguette par jour. Du pain confectionné par des détenus eux-mêmes. Objectif de cet atelier boulangerie : leur offrir une formation qualifiante pour qu’ils puissent se réinsérer une fois dehors.
Par Benjamin Dubrulle |
A. est tout heureux. Ce « quadra » vient d’obtenir le premier diplôme de sa vie. Un certificat de qualification professionnelle (CQP) d’aide boulanger. Avec ce sésame en poche, il pourra travailler en boulangerie. Une fois qu’il sera sorti de détention. Les huit autres détenus de la maison d’arrêt de Douai qui ont suivi cette formation ont également été diplômés : 100 % de réussite pour cette première promotion. Le début d’une longue série espère la direction interrégionale des services pénitentiaires de Lille.
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